Tag Archives: parís de mis amores

Rooftop Montmartre: la vista de los techos parisinos

13 Oct

Uno de los temas de fotografía que mas me han gustado es el de los techos de París. Siempre que puedo, tomo una foto de los techos de París. Desde las alturas, se pueden apreciar pequeños detalles , que permiten hacer composiciones muy interesantes.

El barrio que he elegido en esta ocasión, es el barrio de Montmartre. Un barrio muy histórico, con un monumento importante: la Basílica del Sagrado Corazón, o bien le Sacre-Coeur y su explanada con una de las mas bellas vistas de París. Y si! desde ahí, se pueden ver muchos techos de París!!

eCIMG1311.jpg

Si continuamos nuestro paseo por el barrio de Montmartre, llegaremos a otro mirador maravilloso, el de la calle del Monte Cenis (rue du Mont Cenis). Esta calle tiene la particularidad que una parte de ella es un andador/ escalera. Como estamos a desnivel, hay una vista bastante despejada y por supuesto, muchísimos mas techos parisinos. eCIMG1310.jpg

eCIMG1309.jpg

Información turística de este barrio y sus monumentos: 

http://www.paris.es/montmartre

http://www.paris.es/basilica-sagrado-corazon

Si quieren saber un poco mas de la historia de la Basílica del Sagrado Corazón: 

http://www.sacre-coeur-montmartre.com/francais/histoire-et-visite/article/histoire

Photo Shoot: Desde Notre Dame hasta el puente Alexandre III

1 May

Hacer un paseo por las riberas del río Sena, permite admirar algunos de los monumentos emblemáticos de París. Yo recomiendo iniciar en Notre-Dame, por la orilla izquierda y continuar el paseo hasta llegar hasta el puente Alexandre III.

Este paseo permitirá admirar diferentes de los puentes, cada uno con su historia y tradiciones (como el Pont des Art tapizado de candados); admirar la arquitectura de diferentes museos y disfrutar del nuevo proyecto de turismo sustentable impulsado por el municipio de París. Las riberas de la orilla izquierda del río Sena ofrecen diferentes instalaciones deportivas, culturales y animaciones para los mas pequeños.

Espero disfruten de las fotos que he tomado durante mi paseo!

Mas información:

http://es.parisinfo.com/descubrir-paris/guias-tematicas/patrimonio-parisino/sitios-ineludibles/paris-el-sena-y-sus-puentes

http://es.parisinfo.com/descubrir-paris/sustainable-tourism/las-nuevas-riberas-del-sena-en-imagenes

http://lesberges.paris.fr/en/

 

 

Imagen

Imagen

Imagen

Imagen

Imagen

Imagen

Imagen

Imagen

Imagen

Imagen

Imagen

 

Alla en la torre…..

5 Ago

mllemaldo_0095.jpg

mllemaldo_0096.jpg

mllemaldo_0098.jpg

mllemaldo_0099.jpg

mllemaldo_0110.jpg

mllemaldo_0112.jpg

Y la temporada de vacaciones ha sido inaugurada con un shoot en Champ de Mars, el lugar por excelencia para visitar en París.  Debo confesar que no es mi parque preferido, pero siempre me impresiona, porque es imponente, de un lado la Torre Eiffel y del otro la Ecole Militaire.

En lo personal, Agosto es el mejor momento del año para visitar París. Te muestra su lado mas intimo, mas autentico, y por lo general se puede disfrutar de los diferentes monumentos tranquilamente sin todos esos turistas que deambulan y tratan de ver y tomar la misma foto que tienes en mente.

París en verano es una joya y no hay que perderse de la oportunidad de disfrutar un clima agradable, aunque hay días de calor extremo.  Este fin de semana pude disfrutar de una luz de día excelente para hacer unas fotos de la Torre Eiffel, de la Ecole Militaire y de los jardines de Champ de Mars.

Si pasan por París y el tiempo se los permiten,  no dejen de hacer un pic-nic en Champ de Mars.  Mientras se deleitan con un baguette-jambon-beurre y  acompañado del mejor vin de table, rojo o rosa, podrán disfrutar de una excelente vista y sobre todo hacer las mejores fotos. Para mi el mejor momento, el medio dia o el atardecer.

Pero atención,  solo un consejo. Hay que estar siempre alertas, Champ de Mars es un lugar turístico y sufre de sus males. Cuidado con las chicas que abordan a todo individuo preguntando “Do yo speak english?“, a primera vista son inofensivas y solamente quieren una firma para una petición, pero algunas pueden tener negras intensiones.

Me despido, y espero pronto compartir mas fotos de mi Paris de mis amores.

Imagen

Jardin de Bagatelle

10 Jul

DSCN0139bagatelle

DSCN0143bagatelle.jpg

DSCN0137bagatelle

DSCN0131bagtelle

El jardin de Bagatelle se encuentra en el Bois de Boulogne, ente Paris y Neully-sur-Seine. Este jardin botanico es un encantador lugar de descanso del ir y venir urbano, pues al ingresar es como cruzar un umbral que te transporta a otra epoca.

Para llegar, la mejor opciones el metro, linea 1 , estacion Pont de Neully. Hay que caminar 20 minutos, un poco largo, yo lo se, pero creanme, realmente vale la pena.

Si la visita se hace durante el verano, la experienca sera diferente en invienrno, pues este jardin esta florido durante todo el año. Cuenta con una amplia coleccion de rosas, peonias, iris y otras flores extraordinarias. Para mi, la parte mas espectacular es la rosadela (jardin de rosas). Hay centenares de variedades de rosas, de las formas y colores mas variados. Lo mas sorprendente es que cada año hay decenas de especies nuevas.

Para mas informacion:
http://equipement.paris.fr/parc-de-bagatelle-1808
http://es.wikipedia.org/wiki/Parque_de_Bagatelle

Photo shoot: Journées Particulieres LVMH

16 Jun

Durante dos días el grupo LVMH (Moët Hennessy • Louis Vuitton S.A.) abrió sus puertas de 40 lugares excepcionales. El objetivo de este evento fue de conocer el lado humano detrás de las marcas de lujo. Una puerta abierta para conocer el savoir-faire e incluso conocer el trabajo cotidiano de lo artesanos de la perfección que trabajan para marcas como Chaumet, Dior y Louis Vuitton.

Tuve la oportunidad de visitar tres lugares. No pude tomar fotos en los tres pero le muestro algunas de las imágenes mas representativas de la visita.

La primera visita fue en Chaumet. Esta es una marca de referencia en la alta joyería francesa. Bajo un ambiente de máxima seguridad, nos hablaron de la historia del edificio y después nos explicaron el proceso de creación de sus sus joyas, desde el diseño hasta la fabricación. Lamentablemente, no pude tomar fotos.

Pude hablar con un joyero y un montador de piedras. Ambos conocen 100% sus labores y están muy orgullosos del trabajo que hacen.  Saliendo de Chaumet, solo pude tomar una foto de la fachada.

La segunda visita fue la Maison Dior, en su histórica dirección del 30, Av. Montaigne, cuna de la empresa, que también fue la casa particular de Christian Dior.

Esta visita fue larga pero muy instructiva. Organizaron una muestra de diferentes talleres de confección: Trajes para caballeros, zapatos, bolsos, trajes para señora, vestidos de noche, ropa de bebe, joyas, relojes, finalizando con los perfumes. Aquí las fotografías si estaban autorizadas.  Pude captar la esencia de la visita: todas las personas que trabajan en los diferentes talleres y los jefes de producto. Cada uno de ellos nos explico el producto del que son responsable, los diferentes pasos para la confección, los materiales usados  y el tiempo en el que trabajan por pieza. Por ejemplo un vestido de noche necesita 200 horas de trabajo para poder concluirlo y entregarlo a la cliente.

La tercera visita fue en los Talleres de Louis Vuitton.   Cita en domingo a las 9 AM en el Atelier Louis Vuitton en Asnières-sur-Seine. Acceso solo con invitación, siendo la visita mas limitada, pues fue sólo para 120 personas repartida en 8 grupos durante dos días. (Y no se podía tomar fotos!!!!! )

Iniciamos con un juego de mesa, con dados, cartas y figuras. en el juego había preguntas sobre la historia, las actualidades y la cultura de la marca. El animador del juego era nada mas y nada menos que Pierre-Louis Vuitton, descendiente directo del fundador. Seis generaciones lo separan, pero el amor y el compromiso hacia la excelencia sigue muy presente. en el juego me fue muy bien, conteste muy bien las preguntas y logre ganar un dulce premio: un tarrito de miel , recolectada en el techo de las oficinas parisinas de la empresa.

Esta fue una visita muy especial para mi, porque ademas de haber aprendido mucho sobre la marca, pude platicar directamente con los artesanos que trabajan en la fabricación de los sacos y recibí una rápida formación en marcaje, pintura y costura de cuero. Jade y Nanda, fueron mis instructoras y me tuvieron mucha paciencia.

Esta es la segunda ocasión que se organiza un evento similar. Tuvieron mucho éxito y espero que vuelvan a organizarlo, con mucho gusto volveré y por supuesto tomare muchas fotos.

Muchas gracias por leer esta entrada, y si no dejes de seguirme, puedes suscribirte.

journeeslvmh18.jpg journeeslvmh17.jpg journeeslvmh16.jpg journeeslvmh15.jpg journeeslvmh14.jpg journeeslvmh13.jpg journeeslvmh10.jpg journeeslvmh11.jpg journeeslvmh12.jpg journeeslvmh9.jpg journeeslvmh8.jpg journeeslvmh7.jpg journeeslvmh6.jpg journeeslvmh5.jpg journeeslvmh4.jpg journeeslvmh3.jpg journeelvmh2.jpg Joruneelvmh1.jpg journeeslvmh25.jpg journeeslvmh24.jpg journeeslvmh23.jpg journeeslvmh22.jpg journeeslvmh21.jpg journeeslvmh20.jpg journeeslvmh19.jpg

Para mas información:

http://www.lesjourneesparticulieres.com/

Photo Shoot: Escenas del Sena y sus alrededores

12 Jun

Todo inicio como un paseo a lo largo del río Sena y termino en una  sesión de fotos. Hace exactamente mucho tiempo salí con mi cámara a pasear, justo antes de que iniciara la primavera. Los colores ligeramente invernales, invitan un paseo bajo el tímido sol del mes de marzo.  Fue en el 2012.

Un paseo por el río Sena permite envolvernos de la esencia de Paris. Un interminable numero de escenas, que cualquier turista decente no olvidara de capturar: la pirámide del museo del Louvre,  el puente des Arts, los bouquinistas, el museo d’Orsay.

Que romántico!

louvre1 louvre3 seinebouquinistes seineorsay Pont des Arts seinevigilante

Photo shoot: Jardín de Luxemburgo y sus veleros

4 Jun

Finalmente los elementos para que los parisinos dejen de quejarse del tiempo se están presentando. Poco a poco el sol deja asomar unos suaves rayos, tímidamente, sin incomodar. El clima se mostró extraordinariamente presente y sin pensarlo dos veces, decidí que era un buen momento para hacer unas tomas en el jardín por excelencia.

Aproveche, evidentemente, el paseo para sacar a mi pequeño de la monotonía de “poussette-crêche-dodo” (carriola-guardería-dormir) para poder disfrutar de un refrescante momento junto al estanque central.

Llego el momento de instalarse cómodamente en una de las fabulosas sillas verdes estilo, obviamente, Luxemburgo. Es interesante saber que estas sillas se rentaban, pero son gratuitas desde 1974.   El estanque presenta el terreno ideal para entrenar a los futuros navegantes con los veleros que se pueden rentar durante treinta minutos solamente por 1,5€.

El principio es muy sencillo. El velero a escala, tiene que depositarse en una orilla del estanque y se debe de empujar con una vara. El viento hace el resto. Como por arte de magia, grandes y pequeños podrán convertirse en el capitán de un velero. La aventura no es sencilla. Hay que evitar que el velero regrese a puerto demasiado pronto. Para lograrlo hay que estar alerta, seguir la trayectoria del velero y llegar en el momento preciso para volver a orientar su navegación.

La tarea no es nada sencilla, sobre todo si se trata de un día soleado durante el  fin de semana. Otros capitanes estarán tratando de hacer lo mismo. Y ni hablar de los turistas que quieren tomar la mejor foto, sin olvidarse de la pareja de novios que vienen a inmortalizar el día mas bello de su vida frente al Palacio de Luxemburgo.

Para una muestra sobre esta aventura, algunas de las fotos que tome en el estanque.

lux01 lux02 lux03 lux04 lux05 lux06

Para mas detalles, pueden visitar:

http://www.paris.es/jardines-luxemburgo

http://es.wikipedia.org/wiki/Jard%C3%ADn_del_Luxemburgo

Muchas gracias por visitar mi blog, y si te gusta, no dejes de suscribirte para seguirme.

Photo shoot: Passages couverts de Paris

25 May

Las galerías o pasajes cubiertos de Paris son un lugar imprescindible a visitar cuando hace un tiempo de lo peor, es decir, llueve, hace frío o esta nevando…

La historia nos dice que estos pasajes fueron creadas en el siglo XIX, hubo en su momento mas de 150, de las cuales solo quedan algunos 25.

Estos pasajes eran el paseo obligado de los parisinos de la época,y era el lugar para ver y dejarse ver. El éxito de estos pasajes fue y seguirá siendo la facilidad de conectar un barrio a otro, bajo un techo, en su mayoría compuesto de elementos translucidos. Algo espectacular, pues el hierro y el vidrio se estaba amoldando a la arquitectura parisina.

El paseo es animado por los diferentes comercios, y se puede circular tranquilamente bajo la protección de las vidrieras, nos podemos olvidar del frío y de la lluvia.

En esta aventura urbana, me adentre a los pasajes de Panoramas, Verdeau y de Jouffroy.

Espero que les gusten las fotos, sin editar…

20130526-000303.jpg

20130526-000521.jpg

20130526-000552.jpg

20130526-000728.jpg

20130526-000901.jpg

20130526-000924.jpg

20130526-001254.jpg

Chocolate brownie saturday, para remediar el mal tiempo

25 May

Y heme aquí con una receta más este fin de semana que nos deja mucho que desear. El clima no tiene nada que ver con es clima para finales de Mayo. Estamos acercandonos muy , pero muy, lentamente al verano, el cual parece que nunca llegará. En Paris el invierno reina desde hace varios meses, se supone que la famosa primavera debió haber llegado el 21 de marzo… Pero se hace la diva o creo que el Invierno no la ha dejado instalarse, espero que el señor verano sepa imponerse.

Para superar éste estado semi depresivo, nada mejor que un pastel de chocolate…pero no cualquiera, esta vez sera el CHOCOLATE BROWNIE CAKE.

Los ingredientes son:

175g de mantequilla sin sal, y un poco mas para el molde
225g de chocolate,
200g de azúcar simple
3 huevos, yema y clara separados
65g de harina
50g de nueces, pero es opcional

Primero que nada, se tiene que pre-calentar el horno a 180 grados C.

En una cacerola, a fuego lento, hay que derretir la mantequilla y el chocolate, se debe mezclar y mezclar para obtener una mezcla homogénea. Después hay que incorporar el azucar y continuar mezclando hasta que la consistencia sea semi liquida.

Reservar fuera del fuego y se deja enfriar unos minutos, ya que después vamos agregar las yemas previamente batidas y la harina. Mezclamos todos muy bien.

Falta el ultimo ingrediente, las clara, las cuales hay que batirlas a punto de nieve. Esto se puede hacer manual o con una batidora. Si decides hacerlo de modo manual, es mejor utilizar un batidor manual, pues la tarea va ser mas fácil que con tenedor. Para mejor resultados yo pongo una pizca de sal. Hay que batir vigorosamente durante unos minutos, estará listo cuando la consistencia sea lo suficientemente solida que cuando volteas el bol las nieve no se escapa.

Hay que incorporar las clara a punto de nieve a la mezcla de chocolate. Hay que hacerlo de-li-ca-da-men-te, para conservar la mezcla “aereada” y esponjosa.

Echamos la mezcla a un molde redondo previamente engrasado con mantequilla, o bien utilizar un molde de silicona. Yo utilice un molde de silicona de 24″.

Horneamos 25 min, pero sabremos que esta listo si metemos un picadiente y sale seco. Pero no hay que dejarlo mucho tiempo en el horno, sino el pastel esta seco y pesado.

Lo dejamos enfriar para desmoldarlo. Para la decoración, podemos utilizar un poco de azúcar Glass.

Esta receta no es muy complicada, pero es infalible. Una pequeña sonrisa se dibujara en el rostro más deprimido, garantizado…. Creo haber contado más de tres esta tarde… Además mi bebe pidió más y eso….es la mejor recompensa.

Gracias por pasar unos minutos en mi blog.

20130525-230315.jpg

20130525-230354.jpg

Receta del día: Merluza y su salsa de tomate.

18 May

Esta receta es muy fácil, se prepara al horno. El horno, eléctrico, o de gas, es una maravilla, en el se pueden preparar una infinidad de platillos, el horno no esta reservado a preparar el pavo de navidad o el pastel de cumpleaños, una disculpa, pero esa era la idea que yo tenia. Mi mama nunca, pero jamas lo utilizaba, para ella el horno es un lugar para almacenar trastes de la cocina.

Desde que utilizo el horno para cocinar, he logrado maximizar mi tiempo, y por ejemplo puedo estar escribiendo reflexiones como esta, o bien jugar unos minutos mas con mi hijo.

Pero volviendo a la receta del día, la cual se trata de un pescado al horno. Para est receta estoy utilizando un pescado que en Francia se conoce como Colin ó Merlu. En español se llama Merluza, en Mexico se puede conseguir congelado o bien, a mi parecer lo podemos sustituir con un pescado blanco.

En este caso se trata de un buen pedazo del pescado, sin la cabeza y sin escama. Lo acompañaremos de una salsa de tomate y como guarnición arroz blanco.

Ingredientes para 2 personas
300 gr de Merluza o pescado blanco
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
2 tomates
Aceite de girasol
Sal
Pimienta
125 gr de arroz
Agua

Ahora sí, manos a la obra!

Precalentar el horno a 190 grados C.

En un plato que va al horno agregar un poco de aceite, procurando que cubra toda la superficie del plato y agregar los dientes de ajo sin pelar. Introducir el plato al horno y dejarlo hasta que el aceite comience a calentarse y comience a oler a ajo.

Mientras tanto, preparar el pescado, insertar las hojas de laurel, agregar sal y pimienta al gusto. Cortar los tomates por 4.

Ya que el aceite este caliente, sacar el plato del horno y agregar el pescado y los tomates.

Introducir el plato al horno y dejarlo durante 20 minutos.

Mientras esperamos que el pescado este listo, preparamos el arroz blanco (125g esta bien para dos personas).

Pasados los 20 minutos sacamos el plato del horno, separamos los tomates para preparar una salsa de tomate. Se pueden moler con un tenedor o un moledor. Se agrega sal y pimienta al gusto.

Ya todo esta listo para servir. Buen provecho!

20130518-221328.jpg

Referencias
Guia de pescado mexicanos y sus precios. http://www.profeco.gob.mx/encuesta/brujula/bruj_2012/bol213_pescados.asp